دامپزشكي نوين |
|
| PersianBlog | Free Templates | Blogs List | |
ماهیها هم دچار بیخوابی میشوند
دانشمندان میگویند، ممکن است ماهیها پلک نداشته باشند اما آنها هم میخوابند و برخی از آنها دچار بیخوابی میشوند.
به گزارش پایگاه اینترنتی رویترز، دانشمندان آمریکایی که در زمینه اختلالات خواب در انسانها مطالعه میکنند، دریافتند که برخی از ماهیهای گورخری که یک ماهی آکواریومی است، یک ژن جهش یافته دارند که الگوهای خواب آنها را در روشی مشابه با بیخوابی در انسانها بر هم میزند.
محققان "دانشکده پزشکی دانشگاه استنفورد" اعلام کردند، ماهیهای گورخری که این ژن جهش یافته را دارند، ۳۰درصد کمتر از ماهیهایی که فاقد آن هستند میخوابند.
آنها افزودند، بالاخره زمانیکه این ماهیها به خواب میروند، نصف مدت خواب ماهیهای معمولی میخوابند.
ماهی راه راه که به "دانیوی گورخری "نیز معروفند، به نمونههای پرطرفداری برای تحقیقات تبدیل شدهاند زیرا پرورش آنها از موشها راحت تر است و همچنین یک ستون فقرات دارند که بهتر از کرم میوه شبیه به سیستم عصبی انسان است.
منبع سایت انجمن های دامپزشکی
http://www.ardalan.id.ir/forum/about1226.html
| لینک | سهشنبه ٢٧ فروردین ،۱۳۸٧ - berkut |
انجمنهای ( تالارهای ) دامپزشکی در چهارمین سال فعالیت
انجمنهای ( تالارهای ) دامپزشکی سایت اردلان آنلاین بعنوان نخستین و بزرگترین انجمن تخصصی دامپزشکی ایران در آستانه ورود به چهارمین سال فعالیت خود می باشد.
انجمن های دامپزشکی www.ardalan.id.ir/forum با امکان عضویت رایگان مکانی برای تبادل نظرات و آرای دامپزشکان و دانشجویان محترم و نیز اساتید ارجمند دانشگاه را فراهم نموده است. مقالات علمی تحقیقاتی ، آخرین یافته های علمی ، گفتمان های علمی اعضا ، بخش عمده ای از محتوای انجمن را تشکیل می دهند همچنین تالارهای خاصی نیز برای کاربران عادی و عموم جامعه در نظر گرفته شده است تا سئوالات خود را با دامپزشکان عضو در میان گذاشته و این علاوه بر کمک به ارتقای سلامت بهداشتی جامعه به بازخورد مثبت چهره دامپزشکی و تبیین نقش و جایگاه آن یاری رسانیده است.
هم اکنون این انجمن دارای 23 تالار می باشد که 17 تالار در بخش تخصصی در حیطه علوم دامپزشکی ، 5 تالار در زمینه دامپزشکی عمومی و یک تالار در رابطه با نیازهای رایانه ای اعضا است . تالارهای دامپزشکی در زمینه های بالینی نظیر بیماریهای داخلی دامهای کوچک و بزرگ ، جراحی ، مامایی و .. بوده و در رابطه با علوم پایه هم تالارهایی همچون میکروبیولوژی ، فارماکولوژی ، انگل شناسی ، کلینیکال پاتولوژی و ... می باشند. در کنار عناوین فوق و با توجه به اهمیت بهداشت و کنترل مواد غذایی در سلامت آحاد جامعه تالاری اختصاصی به آن تخصیص داده شده است ، همچنین با رویکردی به پیشرفت علوم نوین بخشی هم به موضوعات ژنتیکی و بیوتکنولوژی در نظر گرفته شد. حیات وحش و رفتارشناسی جانوران نیز بعنوان حلقه های مفقوده رشته دامپزشکی در کشورمان هم هرکدام تالارهای خاص خود را دارند.
کاربران پس از عضویت از امکانات متنوع انجمن بهره مند خواهند شد همچون جستجو مطالب ، شرکت در گروه های کاربری ، ایجاد و شرکت در نظر سنجی ها ، ارسال مقاله و شرکت در مباحثات و امکانات متنوع دیگری که با عضویت در انجمن شخصا مشاهده خواهند نمود.
هدف از ایجاد انجمن ، گردآوری دامپزشکان در مکانی واحد جهت تشریک مساعی ، ارتقای دانش علمی آنان ، ایجاد ارتباط مستمر فی مابین دانشجویان ، اساتید ، دامپزشکان و سایر فعالین این رشته ، ارتقای وجهه عمومی و تبیین جایگاه ویژه دامپزشکان در سلامت جامعه بشری می باشد.
ورود به سایت انجمنهای دامپزشکی
http://www.ardalan.id.ir/forum
| لینک | سهشنبه ٢٧ فروردین ،۱۳۸٧ - berkut |
تب شیر
تب شیر یا فلج ناشی از زایمان یکی از اختلالات متابولیکی معمول در دوره زایمان می باشد منظور از بیماری تب شیر داشتن تب واقعی نیست. بروز تب شیر در گاو با سن دا م مرتبط می باشد و اکثراً در گاوهای پر تولید با سن بالا دیده می شود. در حدود 75 % از موارد بروز تب شیر 24 ساعت و حدود 5% آن 48 ساعت بعد از زایمان روی می دهد.
علایم عمومی بروز تب شیر:
- از دست دادن اشتها
- عدم فعالیت دستگاه گوارش
- سرد شدن گوشها و خشک شدن پوزه
علایم اختصاصی بروز تب شیر:
- عدم تعادل حین راه رفتن
- زمین گیر شدن گاو که این حالت در سه مرحله انجام می گیرد:
- ایستادن همراه با لرزش
- افتادن روی سینه
- افتادن روی پهلو و بی اعتنا بودن به تحریکات محیطی
تغییرات عمده در خون گاو مبتلا به تب شیر شامل کاهش سطح کلسیم خون است, حد طبیعی کلسیم در خون گاوهای خشک 8- 10 میلی گرم در 100 میلی لیتر خون می باشد، که این مقدار در حین زایمان به کمتر از 8 میلی گرم در 100 میلی لیتر خون می رسد. در گاو مبتلا به تب شیر سطح کلسیم خون به ترتیب در سه مرحله ذکر شده به 5/6, 5/5 و 5/4 میلی گرم در 100 میلی لیتر خون کاهش می یابد که این کاهش سطح کلسیم خون همراه با کاهش فسفر و افزایش سطوح پتاسیم و منیزیم خون می باشد.
سطوح کلسیم خون در گاوهای مبتلا به تب شیربه ترتیب شامل موارد ذیل می باشد:
گاو با شیر دهی طبیعی 4/8 – 2/10 mg/dl
زایمان طبیعی 8/6 – 6/8 mg/dl
بروز تب شیر خفیف 5/7 –9/4 mg/dl
بروز تب شیر متوسط 8/6 –2/4 mg/dl
بروز تب شیر شدید 7/5 –5/3 mg/dl
علل بروز تب شیر:
تب شیر در اثر خروج کلسیم از طریق شیر بعد زایمان همراه با ناتوانی گاو در متعادل نگه داشتن سطح کلسیم خون روی می دهد. ناتوانی گاو نسبت به تغییر متابولیسم کلسیم احتمالاً در اثر عدم تعادل کلسیم, فسفر و منیزیم و افزایش سطح پتاسیم ایجاد می شود بطور کلی تب شیر با تعادل آنیونها و کاتیونها در ارتباط می باشد. گاو شیری کلسیم مورد نیاز خود را از دو منبع تامین می نماید: استخوان و جذب کلسیم از دستگاه گوارش.
در بدن تعادل کلسیم توسط هورمون پاراتیروئید تنظیم می گردد و کاهش سطح کلسیم خون باعث آزاد سازی این هورمون می شود، اثرات عمده این هورمون حرکت کلسیم از استخوان به طرف خون است. آزادسازی هورمون پاراتیروئید در گاو مبتلا به کمبود کلسیم موجب تحریک 1و25 دی هیدروکسی (ویتامین D ) می شود که باعث افزایش جذب کلسیم در روده کوچک میگردد. فرم فعال ویتامین D در گاو مبتلا به تب شیر افزایش می یابد ولی تأخیر در پاسخ به افزایش این ویتامین مانع تأثیر مناسب آن می گردد.
منبع سایت انجمنهای دامپزشکی
http://www.ardalan.id.ir/forum/about1578.html
| لینک | سهشنبه ٢٧ فروردین ،۱۳۸٧ - berkut |
توليد و پرورش ماهي
پرورش ماهيان گرم آبي پرورش ماهيان گرم آبي عمدتاً شامل خانواده كپور ماهيان مي شود• اين ماهيان دماي صفر تا 32 درجه سانتي گراد را تحمل نموده شود• و در محدوده دمايي 18 تا 25 درجه سانتي گراد رشد خوبي را از خود نشان مي دهند• بنابراين اين گونه از ماهيان مقاوم بوده و در آبهاي گرم رشد بهتري دارند• كپور ماهيان در استخرهاي خاكي به صورت توأم پرورش داده مي شوند و قسمت اعظم غذاي خود را از محيط طبيعي پيرامونشان به دست مي آورند• دوره پرورشي اين گونه ماهيان حدوداً يكسال مي باشد• خانواده كپور ماهيان پرورشي در ايران 4 گونه مي باشد• ماهي كپور معمولي: از ماهياني است كه به علت داشتن گوشت و قيمت مناسب در تمام دنيا پرورش داده مي شود• اين ماهي عمدتاً از موجودات كف استخرها مانند لارو حشرات، نرمتنان، كرمهاي كفزي تغذيه مي كنند و از لحاظ عادت غذايي جزء گروه همه چيز خواران هستند• اين ماهي در هنگام پرورش از غذاي دستي و تركيبي شامل غلاتي چون گندم، جو و ذرت و كنجاله هاي حبوبات تغذيه مي كند• اين ماهي روزانه به اندازه 5/1 تا 2 درصد وزن خود به غذا احتياج دارد
برای مشاهده مقاله کامل اینجا را کلیک کنید
| لینک | سهشنبه ٧ فروردین ،۱۳۸٦ - berkut |
يك نوع ماهي ميتواند سرعت رسيدن خود به سن باروري
تحقيقات جديد نشان ميدهد يك نوع ماهي به نام ماهي سبز دمشمشيري ميتواند با توجه به حضور جنس مخالف خود در محيط و نيز حضور ماهيان همجنس رقيب براي جفتگيري، زمان رسيدن خود به سن باروري را طوري تنظيم كند كه بيشترين شانس را براي يافتن جفت داشته باشد.
به گزارش سايت اينترنتي "لايو ساينس"، محققان دانشگاه "اگزتر" در انگليس براي نخستين بار به شواهدي از تاثير مشاهدات محيطي بر زمان رسيدن به سن باروري در ميان موجودات زنده دست يافتهاند.
ماهي سبز دمشمشيري يك آبزي بومي درياهاي آمريكاي جنوبي است. نام اين ماهي از زايده سبزرنگ و شمشير مانندي گرفته شده كه در قسمت انتهاي دم نوع نر اين آبزي رشد ميكند و ظاهر زيبايي بدان ميبخشد.
برای مشاهده ادامه مطلب روی لینک زیر کلیک کنید
| لینک | سهشنبه ٧ فروردین ،۱۳۸٦ - berkut |
تفاوت خاويار مصنوعي با خاويار طبيعي
در سالهاي اخير تهيه خاويار مصنوعي در كشورهاي اسپانيا، روسيه و ژاپن رونق پيدا كرده و بيشتر متكي بر تهيه محصولي مشابه خاويار تاس ماهيان و آزاد ماهيان بوده است.
از تخمهاي منجمد ماهي آزاد و ماهي هرينگ نيز خاويار تهيه مينمايند كه مجموع توليد اين نوع خاويار حدود ۱۰۰تن در سال بوده كه ۲۵تن از آن به كشورهاي مختلف صادر ميشود.
در تكنولوژي ساخت خاويار مصنوعي، تمامي تخمها را به شكل خميري در آورده و پس ازاضافه كردن ژلاتين به آن و تنظيم ويسكوزيته آن وسپس از قطرات توپي شكل به قطر دو تا سه درست مينمايند.
براي اجراي مرحله اخير يك ماشين مولتي نوزل به كار ميبرند كه با اشعه مادون قرمز كار ميكند عمل آوري در آب نمكي كه طعم خاويار به آن داده شده انجام ميگيرد.
خشك كردن محصول برحسب خصوصيات آن انجام و سپس بسته بندي و
پاستوريزاسيون آن به اجرا گذاشته ميشود.
كمپاني EUROPROMدر كشور روسيه از سال ۱۹۹۷توليد خاويار مصنوعي از ماهيان خاوياري و سالمون با نام TEZAR CVIARرا آغاز كرده و براي ساخت خاويارهاي فوق طبيعي ماهي، روغن زيتون، پكتين، انواع ادويه جات، ماده نگهدارنده، سديم بنزوات و رنگ مصنوعي استفاده ميكند.
مدت ماندگاري خاويارهاي مصنوعي در دماي صفر تا سه درجه سانتي گراد پنج ماه است.
هدف از انجام اين بررسي مشخص كردن تفاوتهاي كيفي و ارزش غذايي خاويارهاي مصنوعي در مقايسه با خاويارهاي طبيعي و همچنين حفظ جايگاه خاويار ايران در بازارهاي داخي جهت صادرات است.
در اين بررسي از خاويارهاي وارداتي كه در دو گروه به شكل خاويار سوروگا و سالمون به طور مصنوعي يا سنتتيك توليد شده يود نمونه برداري و آزمايشات ارگانولپتيك، شيميايي و مولكولي به انجام رسيد.
نتايج بررسي نشان داد كه خاويارهاي بررسي شده غير طبيعي بوده و به طور سنتتيك توليد شده و از لحاظ كيفيت ارگانولپتيك، شيميايي كاملا با خاويارهاي طبيعي متفاوت بوده و تمام مقادير ان بسيار كمتر بوده است.
همچنين بررسيها نشان داد خاويارهاي مصنوعي از طريق مواد افزودني و در قالب خاويار مصنوعي توليد شده و به محض قرار گرفتن در شرايط گرما از لحاظ ظاهري شكلي ناپايدار به خود گرفته و به ژله تبديل ميشوند.
طعم و مزه خاويارهاي مصنوعي مانند اسانسهاي مصنوعي بوده و با طعم خاويار طبيعي كاملا متفاوت است از لحاظ دانه بندي برخلاف خاويار طبيعي كه شكل بيضي يا گرد دارند خاويارهاي فوق اشكال چند وجهي داشته و به صورت توده ژلهاي ميباشد.
نتايج بررسي مولكولي نيز نشان داد كه بر خلاف خاويار طبيعي، خاويار مصنوعي فاقد ماده وراثتي يا DNAاست و بر روي ژل الكتروفورز آثاري از ماده وراثتي مشاهده نميشود
| لینک | سهشنبه ٧ فروردین ،۱۳۸٦ - berkut |
شرايط پرورش ماهيان خاوياري
1- دماي مناسب آب جهت پرورش 15 تا 27 درجه سانتي گراد مي باشد ، بديهي است كه در دماي زير 6 درجه سانتي گراد تغذيه متوقف و رشد بطئي مي گردد و بهترين دماي رشد براي اين گونه 21-19 درجه سانتي گراد مي باشد .
2 - ميزان شوري مناسب آب جهت پرورش بين 10-4 گرم در ليتر آب است ليكن در شوري هاي حدود 18 گرم نيز پرورش انجام شده است
3 - ميزان اكسيژن محلول مناسب 8-6 ميلي گرم در ليتر آب ، دي اكسيد كربن به ميزان كمتر از 10 ميليگرم در ليتر آب استخر و PH آب بين 7 تا 5/8 مي باشد .
4 - وجود آب به ميزان 30-50 ليتر در ثانيه ، در پرورش متراكم جهت توليد 10-5 تن ماهي در سال كافي مي باشد .
طول دوره پرورش :
طول دوره پرورش ماهيان خاوياري يك دوره يكساله مي باشند كه البته طول دوره بستگي به وزن اوليه بچه ماهي ، تغذيه و بهداشت استخر ها داشته كه در اين مدت يكسال ماهيان به وزن 3 كيلو گرم رسيده و آماده عرضه به بازار مي باشد .
| لینک | سهشنبه ٧ فروردین ،۱۳۸٦ - berkut |
اولین انجمن تخصصی دامپزشکی ایران
اولین انجمن تخصصی دامپزشکی ایراننخستین انجمن تخصصی دامپزشکی کشور با هدف ارتقای جایگاه علمی این رشته و ایجاد مکانی برای گردهمایی و گفتمان علمی بین دامپزشکان ، اساتید ، متخصصین ، صاحبنظران و دانشجویان فعالیت خود را در آدرس www.ardalan.id.ir/forum آغاز نموده است. این انجمن با داشتن ۱۹تالار تخصصی میزبانی مباحثات علمی ، مقالات ، سئوالات و یافته های جدید دامپزشکان و علاقه مندان این رشته را بر عهده دارد. عضویت و استفاده از امکانات این سایت برای همگان رایگان بوده و نیز افراد عادی که علاقه مند به مسائل مورد بحث در این زمینه میباشند هم میتوانند با عضویت در سایت سئوالات خود را با دامپزشکان مجرب در میان گذارند
انجمن های تخصصی دامپزشکی
| لینک | یکشنبه ۳ دی ،۱۳۸٥ - berkut |